Ghẹ CRABLE BLEU từ Tây Ban Nha tươi ngon

Tìm hiểu về Ghẹ CRABLE BLEU

Ghẹ CRABLE BLEU hay còn gọi là Ghẹ Xanh xuất xứ Tây Ban Nha, 1Kg có khoảng từ 4 đến 6 con. Cam kết chỉ bán ghẹ còn sống!
Giá bán thường: 15€/Kg nếu mua chẵn 1 colis 4Kg, Hoặc 16€/Kg nếu mua lẻ.

Thời gian đặt hàng: Trước 2 ngày . Ví dụ bạn đặt Ghẹ cho Thứ 7, thì bạn phải đặt mua từ thứ 5!!!

Ghẹ là một loại giáp xác, sống ở vùng nước ven biển, các đầm phá và cửa sông. Thức ăn của nó thường là trai, sò và cá nhỏ. Thịt của Ghẹ rất ngọt, mềm và rất được ưa chuộng ở một số nơi trên thế giới, đặt biệt là người châu Á. Tuy nhiên, Ghẹ là một món ăn còn khá lạ lẫm với người dân Pháp.

Ce crabe vit dans les eaux littorales, préférentiellement dans les lagunes et les estuaires, sur des fonds sableux ou vaseux. Il est aisément reconnu grâce à la couleur bleutée de ses pattes et de ses pinces. Le Cable Bleue est un grand consommateur de moules, d’huîtres et de petits poissons.

En France, le crabe bleu est une espèce dite “exotique” : Arrivée d’Espagne.

De fait, la chaire de ce crustacés est délicieuse, mangée sous forme de beignets ou vapeur à la citronnelle et très recherchés dans certains endroits du monde, comme en Asie. Ainsi, elle pourrait devenir une source de profit pour les pêcheurs, au niveau local.