Cá Vược Bar 800-1000

Về Cá Vược Bar 800-1000

Cá Vược/ Bar nuôi có trọng lượng từ 800g đến 1,2Kg.

Giá bán dự kiến: 13€/Kg.

Cá Vược/ Bar là loại cá thường sống ở các bãi cạn, được tìm thấy chủ yếu ở Biển Bắc, eo biển Anh, Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Cá Bar nuôi thường nhiều mỡ hơn cá tự nhiên. Thịt cá Bar ngon, nạc, dai và chứa nhiều vitamin B1 và protéines.

Le bar est un poisson particulièrement maigre, contenant seulement 1,8 g de lipides pour 100 g. Cette qualité combinée à la finesse de sa chair permet de se faire plaisir, même dans le cadre d’un régime. Notez toutefois que le bar d’élevage est plus gras que le bar sauvage. Ce poisson possède de plus l’avantage d’être particulièrement riche en protéines (18,5 g pour 100 g), ce qui le rend presque aussi nourrissant que la viande. Enfin, son apport en vitamine B1 est non négligeable, vous apportant ainsi une partie de l’énergie dont vous avez besoin.